El Preferido de Palermo
Jorge Luis Borges, 2108
Palermo
Este notable fica em frente à casa onde Borges morou. É um local estilo velha-guarda, como a maioria dos notables, algo que no Brasil seria como um armazém de bairro (neste caso que vende comidas também). A influência é espanhola e tem como prato principal a famosa Fabada Asturiana, mas você pode pedir apenas um cafecito, que será bem recebido - foi o que eu fiz.
Confitería Saint-Moritz
Esmeralda, 802
Retiro
No microcentro portenho, na Paraguay com a Esmeralda mais um típico café da velha guarda, quer seja para um café nas suas mesas, ou para um cerveja no balcão. Caso vá tomar apenas um café, não deixe de notar, a jarra d'água (costume portenho) que acompanha o seu pedido - você voltará no tempo.
La Giralda
Av. Corrientes, 1453
San Nicolás
Este notable fica bem no burburinho da Corrientes, não tem o charme e aconchego dos cafés de bairro, mas tem uma característica que o diferencia dos demais, não é este ar de boteco de centro, que está congelado no tempo desde 1970, nem os garçons trajados à rigor, mas sim o churros con chocolate. Quando o visitei, no verão, fui pelos churros, o chocolate (quente), comparado ao do Angelina em Paris, fica para uma próxima viagem.
Tres Sargentos, 415
Retiro
Bar O Bar, ou Bárbaro Bar este é realmente um notable diferente, embora fundado em 1969, ele não é uma viagem ao passado, ele está mais para um pub. Na verdade é um espaço onde arte se mistura com gastronomia e música - com direito a happy hour. A sua colorida decoração com quadros e esculturas o torna bem diferente dos cafés tradicionais. Visite o site para maiores informações.
American Bar
Av. Roque Sãenz Peña, 632
San Nicolás
Este café notable fechou, no seu lugar o Coffee Haus (um bar nada notable, apesar de estar escrito)
Av Rivadavia, 3899
Almagro
Este lugar é incrível, se todos querem visitar o Tortoni, aqui não haverá muitos turistas, talvez por ser distante do centro da cidade. Desça na estação Castro Barros que é bem perto. Qual é o destaque desta Confiteria? A sua arquitetura com o trabalho de madeira (boiserie) e marchetaria ou anéis de bronze nas colunas? Os famosos vitrais? Ou será o restaurante com um chef internacional ou os maravilhosos doces da confeitaria? Não se esqueça das histórias do local desde 1884. Entre no site e veja tudo isto, e se puder, não deixe de visitá-la.
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| Torta Leguisamo |
La Poesia
Chile, 502
San Telmo
Este bar nasceu em 1982, nas mãos do jornalista Rubén Derlis, em comemoração ao fim da ditadura na Argentina. Tornou-se o centro de pensadores e escritores da cidade. Fechou as suas portas em 1988 e voltou à ativa em 2009. Ele é famoso pela sua cerveja, mas um cafecito e um bom livro combinam com ele também.
El Federal
Carlos Calvo, 595
San Telmo
Na Peru com Carlos Calvo, em San Telmo mais uma viagem no tempo - este notable é datado de 1864. Produz a própria cerveja, que junto com uma picada, não só faz você voltar no tempo, mas também esquece-lo. Visite ótimo site deles para muito mais informações, menu, fotos e outras coisas mais - em espanhol e inglês.
La Coruña
Bolívar, 982/84
San Telmo
No coração de de San Telmo, desde 1961, muitos se perguntam por que este é um bar notable? A arquitetura, decoração e as pessoas conhecidas que lá frequentaram o fizeram famoso. Não, não é nada disto. Ele não é um Tortoni - se está procurando algo semelhante, você está no lugar errado. Ele retrata um bar onde as pessoas comuns frequentavam, faziam suas refeições, tomavam um cafecito - apenas isto, a sua fidelidade ao cidadão comum, o fez um notable.
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| note a 'pequena' inclinação do balcão |
La Puerto Rico
Alsina, 420
Montsserat
Numa região mais central de Bs As, o Puerto Rico, fundado em 1887 (no atual lugar desde 1925) tem este nome em homenagem do dono à Porto Rico e seu café. O que você pode fazer lá? Assistir um tango sentado na mesma cadeira que o Papa Francisco usava, ou apenas tomar um café.
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